Mus jogurtowo-orzechowy pod czekoladową skorupką - pomysł na zdrowy deser

Szukasz szybkiego, prostego i zdrowego deseru, który zaspokoi Twoją ochotę na coś słodkiego? Ten mus jogurtowo-orzechowy pod czekoladową skorupką to idealne rozwiązanie! Jest nie tylko pyszny, ale również świetnie sprawdzi się dla osób z insulinoopornością. Spróbuj, a nie pożałujesz!

Składniki:

• 3/4 szklanki jogurtu greckiego lub skyru (180 ml / około 200 g)
• 1 łyżka niesłodzonego masła orzechowego (najlepiej takiego, które w 100% składa się z orzechów ziemnych)

Dodatki:

• 1 kostka ciemnej czekolady (80% kakao)
• 1/2 łyżki oleju kokosowego
• Pokruszone orzechy ziemne

Instrukcje:

1. Przygotowanie musu: Wymieszaj jogurt z masłem orzechowym, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
2. Czekoladowa skorupka: Roztop czekoladę w mikrofalówce razem z olejem kokosowym. Możesz to zrobić w krótkich interwałach, mieszając czekoladę, aby uniknąć jej przypalenia.
3. Dekoracja: Polej czekoladą przygotowany mus jogurtowy. Następnie posyp całość pokruszonymi orzechami ziemnymi.
4. Chłodzenie: Odstaw deser do lodówki na około 15 - 20 minut, aby czekolada stwardniała i stworzyła chrupiącą skorupkę.
5. Podanie: Podawaj deser z owocami, najlepiej jagodowymi (truskawki, maliny, jagody, borówki) - dodadzą one świeżości i wspaniale dopełnią smak.

Gotowe! Teraz możesz delektować się pysznym, zdrowym deserem, który przygotujesz w mgnieniu oka. Idealny na każdą okazję, a szczególnie wtedy, gdy masz ochotę na coś wyjątkowego i zdrowego.

Smacznego! 🍨💚